Esskultur 2025 ist das Redesign meiner Diplomarbeit von 2006.
Es handelt sich um eine Mischung aus Gastronomie, Veranstaltungsraum und Showroom, in der die Küche als zentrale Begegnungsstätte des Menschen gesehen wird.
Populäre Einflüsse aus Japan wurden in das Konzept einbezogen und spiegeln sich im Interieur wieder.
Alle Abbildungen von Timo Hofknecht, CRISPY PICTURES